ZOÉ
Ecossistema de Branding
para Food
Plant-Based

ROLE
CREATIVE DIRECTION • ART DIRECTION • VISUAL STRATEGY • UX DESIGN • EDITORIAL DESIGN • VISUAL DESIGN • BRANDING
SECTOR
Food • Tourism • Ho.Re.Ca.
Balcão do estabelecimento ZOÉ com logotipo verde, cardápios coordenados em verde e laranja, materiais informativos e computador exibindo o site da marca. Elena Lazzara desenvolve um ecossistema de branding para um conceito alimentar plant-based, integrando identidade visual, comunicação no ponto de venda e ferramentas digitais em um sistema coordenado.

ALÉM DO CÓDIGO VEGETAL

Uma identidade
construída para a ZOÉ

ALÉM DO CÓDIGO VEGETAL

Uma identidade construída
para a ZOÉ

A ZOÉ nasce como um conceito alimentar plant-based e é desenvolvida por meio de um sistema de branding capaz de conectar identidade, espaço físico, comunicação editorial e presença digital.
O projeto aborda a marca como um ecossistema, construindo uma presença coerente em cada ponto de contato.
Do logotipo à imagem coordenada, do ambiente à comunicação impressa, do site responsivo às redes sociais, cada elemento foi projetado como parte de uma única arquitetura visual.
O resultado é uma identidade contemporânea, reconhecível e flexível, pensada para se adaptar aos diferentes contextos em que a ZOÉ se manifesta.

PLANT-BASED NÃO CONVENCIONAL

Uma assinatura visual fora dos estereótipos

O caráter plant-based da ZOÉ é traduzido por meio de uma linguagem visual distintiva, distante das codificações mais previsíveis do setor natural e wellness.
O design busca um equilíbrio entre imediatismo, contemporaneidade e memorabilidade, construindo uma personalidade capaz de se destacar no cenário Food e Ho.Re.Ca.
O logotipo constitui o núcleo da identidade e é desenvolvido junto a um sistema coordenado de elementos gráficos, tipografia e aplicações.
A mesma gramática visual é então transferida para as diferentes ferramentas de comunicação, mantendo a reconhecibilidade mesmo quando formato, função e contexto mudam.
A identidade de marca se torna, assim, um sistema aberto, projetado não apenas para identificar a ZOÉ, mas para construir sua percepção por meio de uma pluralidade de pontos de contato.

Prancha de identidade de marca ZOÉ com o logotipo nas variantes verde e laranja, reduções de tamanho, paleta cromática e aplicações gráficas. Elena Lazzara projeta uma identidade visual contemporânea e reconhecível para uma marca de food plant-based, definindo os elementos distintivos do sistema visual por meio do Método Esférico.
Prancha de identidade de marca ZOÉ com o logotipo nas variantes verde e laranja, reduções de tamanho, paleta cromática e aplicações gráficas. Elena Lazzara projeta uma identidade visual contemporânea e reconhecível para uma marca de food plant-based, definindo os elementos distintivos do sistema visual por meio do Método Esférico.

PLANT-BASED NÃO CONVENCIONAL

Uma assinatura visual fora dos estereótipos

O caráter plant-based da ZOÉ é traduzido por meio de uma linguagem visual distintiva, distante das codificações mais previsíveis do setor natural e wellness.
O design busca um equilíbrio entre imediatismo, contemporaneidade e memorabilidade, construindo uma personalidade capaz de se destacar no cenário Food e Ho.Re.Ca.
O logotipo constitui o núcleo da identidade e é desenvolvido junto a um sistema coordenado de elementos gráficos, tipografia e aplicações.
A mesma gramática visual é então transferida para as diferentes ferramentas de comunicação, mantendo a reconhecibilidade mesmo quando formato, função e contexto mudam.
A identidade de marca se torna, assim, um sistema aberto, projetado não apenas para identificar a ZOÉ, mas para construir sua percepção por meio de uma pluralidade de pontos de contato.

Entrada do estabelecimento ZOÉ com letreiro laranja, logotipo verde e decoração mural botânica com grandes folhas verdes sobre um fundo nas mesmas cores do logotipo. Elena Lazzara integra a linguagem visual da marca ao espaço físico, coordenando letreiro, decoração artística e identidade ambiental para criar uma experiência de marca reconhecível.

BRANDSCAPE

A identidade se torna ambiente

BRANDSCAPE

A identidade se torna ambiente

Uma das intervenções diz respeito à tradução da identidade no espaço físico.
A direção criativa propôs um mural de aproximadamente quatro metros, posteriormente realizado por Adart (Ada Trifiló) por meio da representação pictórica de uma planta.
O elemento pintado foi depois incorporado à direção criativa e integrado ao sistema visual da ZOÉ, transformando-se em um signo identitário aplicado a todo o projeto: da fachada aos cardápios de parede, dos flyers promocionais aos demais materiais de comunicação.
O mural foi assim integrado em relação à identidade geral da marca, e não como um elemento decorativo isolado. Sua reelaboração e aplicação nos diferentes pontos de contato criaram uma continuidade visual entre parede, fachada, materiais editoriais e ambiente, levando o mesmo elemento gráfico por escalas, suportes e funções diferentes.
A identidade assume, assim, uma dimensão ambiental: a linguagem visual ocupa o espaço, define sua reconhecibilidade e constrói uma presença de marca coerente entre arquitetura, comunicação e experiência do público.

Coleção de cardápios impressos, flyers promocionais e materiais informativos da ZOÉ com identidade gráfica coordenada em verde e laranja, logotipo e detalhes botânicos. Elena Lazzara desenvolve um sistema de comunicação editorial para o setor de food, projetando suportes funcionais e coerentes com a identidade visual da marca plant-based.

DO SIGNO AO USO

Uma gramática visual
para cada formato

DO SIGNO AO USO

Uma gramática
visual para
cada formato

O design estendeu a identidade a um sistema de comunicação articulado, destinado ao cotidiano do estabelecimento. Cardápios impressos, cardápios de parede, materiais promocionais, flyers, cartões e outros suportes foram projetados e coordenados dentro da mesma direção visual.
Cada aplicação foi estudada em relação à sua função: hierarquias informativas, legibilidade, dimensões, modos de consulta e contexto de uso contribuem para a definição da solução gráfica.
O design editorial se torna, assim, parte da experiência de marca: cada material mantém sua própria função comunicativa, contribuindo ao mesmo tempo para a reconhecibilidade geral da ZOÉ.

DIGITAL TASTE

A experiência
continua online

O site responsivo estende a identidade da ZOÉ ao espaço digital, mantendo continuidade com a linguagem desenvolvida para o estabelecimento e para os materiais físicos.
A estrutura organiza a apresentação do conceito, a história da marca, o cardápio online e as informações necessárias para a relação com o público.
O design de UX é orientado para a clareza dos percursos e a facilidade de acesso às informações, integrando também os links para Just Eat, Glovo e Deliveroo, permitindo o acesso direto aos principais serviços de delivery.
A estrutura digital é assim pensada para acompanhar o usuário desde o conhecimento do conceito até a consulta da oferta, chegando ao pedido, mantendo a coerência entre identidade, conteúdo e funcionalidade.

Layout vertical do site da ZOÉ com seções dedicadas ao conceito alimentar, fotografias de pratos, conteúdos editoriais, cardápio online e informações sobre o serviço. Elena Lazzara projeta uma experiência digital coordenada com o branding do estabelecimento, organizando conteúdos e percursos de navegação para facilitar a consulta da oferta e o acesso aos serviços de food delivery.
Layout vertical do site da ZOÉ com seções dedicadas ao conceito alimentar, fotografias de pratos, conteúdos editoriais, cardápio online e informações sobre o serviço. Elena Lazzara projeta uma experiência digital coordenada com o branding do estabelecimento, organizando conteúdos e percursos de navegação para facilitar a consulta da oferta e o acesso aos serviços de food delivery.

DIGITAL TASTE

A experiência continua online

O site responsivo estende a identidade da ZOÉ ao espaço digital, mantendo continuidade com a linguagem desenvolvida para o estabelecimento e para os materiais físicos.
A estrutura organiza a apresentação do conceito, a história da marca, o cardápio online e as informações necessárias para a relação com o público.
O design de UX é orientado para a clareza dos percursos e a facilidade de acesso às informações, integrando também os links para Just Eat, Glovo e Deliveroo, permitindo o acesso direto aos principais serviços de delivery.
A estrutura digital é assim pensada para acompanhar o usuário desde o conhecimento do conceito até a consulta da oferta, chegando ao pedido, mantendo a coerência entre identidade, conteúdo e funcionalidade.

Esfera luminosa branca com o logotipo ZOÉ verde, envolta por elementos escultóricos em madeira entalhada sobre fundo preto. Elena Lazzara interpreta o Método Esférico como uma abordagem para o projeto de brand ecosystems integrados, relacionando identidade, forma, matéria e comunicação por meio de um sistema visual coerente.

MÉTODO ESFÉRICO EM AÇÃO

MÉTODO ESFÉRICO
EM AÇÃO

No projeto ZOÉ, o Método Esférico é aplicado para construir conexões entre elementos diferentes: identidade, espaço, conteúdos, materiais editoriais, experiência digital e comunicação são tratados como partes interdependentes de um único sistema.
Essa abordagem permite identificar o núcleo identitário do projeto e torná-lo reconhecível por meio de aplicações diferentes, sem reduzi-lo a uma simples repetição gráfica.
O tema do mural, por exemplo, entra no sistema visual e é traduzido na fachada, nos cardápios e nos materiais promocionais; a mesma lógica de projeto segue depois no site e na configuração das redes sociais.
A complexidade, portanto, não é eliminada, mas organizada por meio de relações coerentes entre elementos, funções e contextos.
Cada ponto de contato mantém sua própria especificidade e, ao mesmo tempo, contribui para a construção de uma percepção unitária.
Para a ZOÉ, o Método Esférico se torna, assim, uma ferramenta para transformar a identidade plant-based em um ecossistema de marca integrado, no qual a coerência nasce das relações entre as partes, e não de sua simples uniformidade.

Logotipo ZOÉ verde aplicado em uma esfera branca tridimensional sobre fundo preto. Elena Lazzara valoriza o sinal distintivo da marca por meio de uma representação tridimensional da identidade visual, expressando a continuidade entre o design do logotipo, o reconhecimento da marca e uma visão criativa end-to-end.

VISÃO END-TO-END

Da identidade à experiência

VISÃO END-TO-END

Da identidade à experiência

A ZOÉ foi desenvolvida como um projeto orgânico de identidade e comunicação, no qual branding, direção criativa, design editorial, espaço físico e digital convergem em uma visão unitária.
A intervenção incluiu o design do logotipo e da imagem coordenada, o desenvolvimento do sistema visual, a proposta e a coordenação do mural do estabelecimento, sua integração à fachada e às peças gráficas, o design de cardápios e materiais promocionais, o site responsivo, o cardápio online, a estrutura dos conteúdos digitais, os links para os serviços de delivery e a configuração coordenada da presença nas redes sociais.
O projeto interpreta o branding como um sistema multidimensional: uma identidade capaz de atravessar espaço, impresso e digital, mantendo uma direção criativa unitária e transformando cada ponto de contato em parte de uma mesma construção de marca.

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